Préparation Séparer les bouquets du chou-fleur. Porter à ébullition une casserole d'eau salée et cuire le chou-fleur 10 min puis égoutter. Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une
2 participantsAuteurMessageMelle cookiesPropriétaire Admin Messages 1172Date de naissance 26/07/1969Date d'inscription 09/09/2011Age 53Localisation pres de mes fourneauxEmploi/loisirs loisirs / la cuisineHumeur toujours egal Sujet Pùte a gaufres Dim 11 Sep - 1325 Temps de preparation 5 min Temps de cuisson 3 min Ingredients pour 5 personnes 500 g de farine500 ml de lait5 oeufs100 g de sucre50 g de beurre Preparation Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le lait. Faites fondre le beurre. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pùte ci-dessus. Ajoutez le beurre fondu. Faites cuire les gaufres aussitÎt pour que les blancs ne retombent pas _______________ nadinePlongeur Messages 76Date de naissance 11/03/1968Date d'inscription 15/09/2011Age 54Emploi/loisirs coutureHumeur super bonneSujet Re Pùte a gaufres Sam 21 Jan - 1852 hummm je vais essayer ta recette Melle cookiesPropriétaire Admin Messages 1172Date de naissance 26/07/1969Date d'inscription 09/09/2011Age 53Localisation pres de mes fourneauxEmploi/loisirs loisirs / la cuisineHumeur toujours egal Sujet Re Pùte a gaufres Dim 22 Jan - 959 c'est la recette de ma grand-mÚre et on sait toujours regalé en les mangeant , je vais peu etre en faire cette apres midi tiens _______________ nadinePlongeur Messages 76Date de naissance 11/03/1968Date d'inscription 15/09/2011Age 54Emploi/loisirs coutureHumeur super bonneSujet Re Pùte a gaufres Lun 23 Jan - 534 j'en ai fait et les gamins ce sont regalé"merci Melle cookiesPropriétaire Admin Messages 1172Date de naissance 26/07/1969Date d'inscription 09/09/2011Age 53Localisation pres de mes fourneauxEmploi/loisirs loisirs / la cuisineHumeur toujours egal Sujet Re Pùte a gaufres Lun 23 Jan - 1153 de rien ma tite nadine , s'ils se sont regalé c'est le principal _______________ Contenu sponsoriséSujet Re Pùte a gaufres Pùte a gaufres Permission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Aumicro-ondes (dans le pichet microplus)!!25 g de beurre,30 ml de farine,400 ml de lait entier,sel poivre et muscade.Faire fondre le beurre dans le pichet microplus (avec couvercle - 30 secondes 750 watts), ajouter la farine, mélanger avec le fouet souple et délayer avec le lait tout en continuant à fouetter.Poser le couvercles, faire cuire 2 mn au micro-ondes
28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 1219 Voici une recette 2 en 1 donc 2 recettes avec les jaunesd'oeufs ;des pĂątes Ă  la carbo et avec les blancs ; des oeufs Ă  la neige... RECETTE n° 1 Des pĂątes avec une sauce bien crĂ©meuse... Pour 6 gourmands - 500 g de pĂątes - 6 oeufs juste les jaunes - 200 Ă  300 g de lardons moi je prĂ©fĂšres les allumettes fumĂ©es - 200g de jambon blanc ou Ă©paule - 20 cl de crĂšme fraĂźche - un peu de lait - Sel et poivre - des champignons frais facultatifs FaĂźtes cuire les pĂątes dans un grand volume d'eau salĂ©e le temps indiquĂ© sur le paquet, FaĂźtes revenir les champignons dans de l'huile d'olive ou du beurre, aprĂšs les avoir lavĂ©s et coupĂ©s en grosses lamelles, Ajoutez y les lardons, laissez dorer et y ajoutez le jambon Ă©mincĂ©, MĂ©langez les jaunes d'oeufs avec la crĂšme moi je rallonge avec du lait pour le cĂŽtĂ© encore "plus de sauce-crĂ©meuse", Salez pas trop les lardons et le jambon le sont dĂ©jĂ , et poivrez Égouttez vos pĂątes, les remettre dans leur rĂ©cipient de cuisson encore chaud , ajoutez le mĂ©lange champignons, lardons, jambon, mĂ©langez en rallumant le feu doux quelques minutes , Hors feu , versez la crĂšme aux oeufs remuez et servir de suite cette crĂšme cuira avec la chaleur... Soupoudrez de parmesan ou rapĂ© !!! RECETTE n° 2 Des oeufs Ă  la neige -expres Montez en neige bien ferme les 6 blancs d'oeufs rĂ©cupĂ©rĂ©s des" pĂątes Ă  la Carbo", ajoutez environ 200g de sucre glace quand ils sont dĂ©jĂ  bien montĂ©s... Mettez le tout dans un rĂ©cipient adaptĂ© au micro-onde et Hop dans le micro-onde!!!!2mn Ă  puissance maxi çà va gonfler un peu et se raffermir ! Mettre Ă  refroidir et dĂ©gustez avec une crĂšme anglaise ou de la vanille liquide ou caramel ou nature !! Published by JoĂ«lle - dans Plats
Blanchir4 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre dans le pichet microplus 3. Ajouter un sachet de sucre vanillé et 10 ml de maïzena puis 500ml de lait 4. Cuire 2min30 à 750W au micro onde 5. Remuer puis recuire 2min. La crÚme doit napper la spatule 6. Verser la crÚme dans 6 verres et laisser refroidir 7. Les blancs en neige : 8.
Béchamel Micro-ondes Préparation 10 mn Cuisson 3 m + 3 mn au micro-ondes de 750 watts restitués. Ingrédients 100 g de farine 200 ml 100 ml d'huile 2 ml de sel 1 ml de poivre 1 ml de muscade rùpée 700 ml de lait Mesurez la farine puis l'huile dans le Pichet, mélangez, salez, poivrez et saupoudrez de la muscade rùpée. Versez le lait, remuez, couvrez et faites cuire au MO 3 mn à 750 et faites cuire à nouveau 3 mn. Agrémentez selon vos goûts. Celle-là, j'ai voulu la faire en réduisant les proportions, dans le shaker Tupperware ... ce que j'ai oublién c'est de réduire aussi le temps de cuisson, j'ai mis 3 min et je suis partie !Quand je suis revenue, j'en avais plein le four, et plus beaucoup dans le shaker !En plus, c'était plein de grumeaux, alors pour ne pas tout jeter, j'ai passé ça au mixer, j'ai ajouté un peu de lait et j'ai refait cuire, dans une casserolle
Farinegrillée au micro-ondes de Nell No 55400 - 30 novembre 2013, 05:50 ; Gùteau cru de ma grand-mÚre de Frisco No 55352 - 18 novembre 2013, 08:11 ; Macaroni aux tomates de Esther b No 55286 - 03 novembre 2013, 08:26 ; Gùteau baba au rhum facile de Corralou No 55230 - 21 octobre 2013, 17:48 ; Sucre à la crÚme au caramilk de Marylis
2 min Facile Envie de rĂ©aliser des oeufs pochĂ©s trĂšs simplement? Alors cette recette ou astuce tombe Ă  pic. Vous pourrez ensuite les accommoder dans des salades, un gratin de lĂ©gumes .... Cette façon de cuire l’Ɠuf apporte un plus au plat. Prenez les mouillettes et dĂ©gustez de suite. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog 1 oeuf 4 c. Ă  soupe d'eau 1/4 c. Ă  cafĂ© de gros sel 1 Dans un ramequin passant au micro-ondes, mettez l'eau. Ajoutez la pincĂ©e de gros sel. Cassez l’Ɠuf dans le ramequin. 2 Faites cuire 50 secondes Ă  900 watts. Retirez l’Ɠuf avec une cuillĂšre Ă  soupe. DĂ©gustez de suite. Astuces Pour cette recette de Oeuf pochĂ© au micro-ondes inratable, vous pouvez compter 1 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Utilisateuranonyme. 15 déc. 2009 à 17:25. Bonjour, rien de plus facile, tu monte les blancs en neige avec le batteur, puis en continuant de battre tu incorpore du sucre jusqu'a ce que tu obtienne une concistence assez dure.Puis tu prend une assiette pour le mettre au micro onde tu mets 3 ou 4 cuilleres a soupe de neige sur l'assiette (mais
PrĂ©paration 10 au micro-ondes 12 mn puissance dĂ©congĂ©lation 3 Ă  4 mn de repos - 5 mn puissance de rĂ©chauffage - 10 mn de pour 4 personnes ‱ œ l de lait bouillant,‱ 5 Ɠufs,‱ 150 g de sucre 150 ml,‱ 1 cuillĂ©rĂ©e Ă  cafĂ© de vanille liquide,‱ pour servir 50 ml de sirop de caramel liquide Tupperware.‱ Dans le Pichet Microplus œ l de lait 5 mn dans le four Ă  micro-ondes 750 watts.‱ Dans le Bol batteur, battez avec le Fouet o 5 Ɠufs,o 150 ml de sucre,o 1 cuillerĂ©e Ă  cafĂ© de vanille liquide.‱ Versez le lait bouillant, doucement, en continuant de battre.‱ Posez le Moule cƓur silicone sur le plateau tournant du four Ă  micro-ondes, versez la prĂ©paration.‱ Faites cuire o 12 mn sur la touche dĂ©congĂ©lation,o laissez reposer 3 Ă  4 mn,o faites cuire Ă  nouveau 5 mn sur la touche de rĂ©chauffage,o laissez en attente 10 mn.‱ DĂ©moulez froid et nappez de sirop de caramel avant de servir. biscuitleger ( tirĂ©e du livre plaisir et equilibre de tupperware) ingrediens . 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 1 pincĂ©e de sel 100ml de sucre (100g) 150 ml de farine (75g) 1/2 cuuillere Ă  cafe de canelle en poudre 1 cuillere Ă  soupe de vanille liquide (15 ml) 25 g de beurre fondue . preparation . monter les blanc en neige avec le sel
Que diriez-vous de proposer Ă  vos enfants, pour les fĂȘtes ou avant/aprĂšs, un dessert oĂč ils vont littĂ©ralement “manger” le bonhomme de neige ? Et oui cela sera possible grĂące au moule silicone Tupperware en forme de bonhomme de neige 🙂 Vous pourrez Ă©galement y cuire de trĂšs sympathiques gĂąteaux que vous pourrez glacer ensuite selon vos envies chocolat blanc, fromage frais,,glace royale et le dĂ©corer en famille 😉 Vous le trouverez dans le catalogue de NoĂ«l Tupperware – et comme tout les produits de la marque il est disponible Ă  vente via l’organisation d’Ateliers oĂč de sympathiques conseillĂšres vous prĂ©senteront ces produits en cuisinant ensemble de succulentes recettes – vous pourrez ainsi tester les produits et par la mĂȘme occasion vous rĂ©galer ! Ile flottante en forme de bonhomme de neige pour 6 personnes 50 cl de lait 6 oeufs 60 g de sucre + 4 cuillĂšres Ă  soupe 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre glace RĂ©alisez la crĂšme anglaise Faites frĂ©mir le lait dans une casserole. Fouettez les jaunes d’oeufs avec les 50 g de sucre, il faut que l’ensemble blanchisse bien. Ajouter alors la moitiĂ© du lait et bien mĂ©langer. Remettre le tout dans la casserole et cuire Ă  feu doux en remuant continuellement jusqu’à Ă©paississement. Laissez tiĂ©dir. Battre les blancs en neige avec une pincĂ©e de sel. Une fois presque montĂ©s, ajouter les 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre glace l’une aprĂšs l’autre, pour bien “serrer” les blancs. Verser ces derniers dans le moule en silicone et bien Ă©pouser ses formes avec les blancs tassez au fur et Ă  mesure, pour Ă©viter d’avoir des “trous” dans le bonhomme!. Verser un peu d’eau chaude dans une assiette plate et poser le moule par cuire 2 mn Ă  pleine puissance au micro-onde. Laissez reposer quelques minutes avant de dĂ©mouler sur une planche. RĂ©aliser le caramel dans un bol verser les 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre et ajouter une demi cuillĂšre Ă  cafĂ© d’eau puis faire cuire au micro-ondes Ă  pleine puissance pendant 5 Ă  6 minutes, afin d’obtenir un caramel dorĂ©. Sortir prĂ©cautionneusement, puis dĂ©corer le bonhomme “de neige” – allez assez vite sinon le caramel va figer et vous ne pourrez plus rien dĂ©corer 😉 DĂ©poser le bonhomme sur la crĂšme anglaise et dĂ©guster ! Vous avez envie de refaire de dĂ©licieux bonhomme “de neige” Ă  manger ? J’ai le grand plaisir de pouvoir vous en faire gagner un exemplaire ! Pour cela rien de plus simple laissez-moi en commentaire votre idĂ©e recette originale avec ce moule silicone Tupperware ! Puis si le coeur vous en dit, et que vous ne l’avez pas encore fait – de liker la page Facebook Tupperware France et celle du blog 😉 Vous avez jusqu’au 10 dĂ©cembre 23h59 – je tirerai ensuite au sort le nom du ou de la gagnante. A vous de jouer ! D’autres exemplaires de ce moule et d’autres recettes avec ! sont en jeu chez les autres blogueuses ambassadrices Tupperware Chez Requia jeu terminĂ©, Gamon Girls jeu terminĂ©, Marciatack jeu terminĂ© ,Anna et Olivia, les PĂ©pites de Noisette, Paprikas, Audrey Cuisine, Cricri les petites douceurs, Parmesan et Paprika la liste sera complĂ©tĂ©e en fonction des publications Produit offert Concours terminĂ© ! Merci Ă  tous les participantes 😀 C’est Nadia qui remporte le moule 😀 A bientĂŽt pour un prochain concours 😉 Ceci devrait Ă©galement vous intĂ©resser
Ramollirla gĂ©latine en la trempant 10 min dans de l'eau froide. Faire chauffer la crĂšme, mettez la gĂ©latine dans la crĂšme chaude. Verser la crĂšme dans le mĂ©lange Ɠufs/mascarpone; Monter les blancs d’Ɠufs en neige. Les incorporer dĂ©licatement au mĂ©lange prĂ©cĂ©demment. Prendre un moule Ă  charlotte (j'utilise le moule de Tupperware
Envie de connaĂźtre le secret pour rĂ©ussir la cuisson des blancs en neige pour Ăźles flottantes et rĂ©galer vos invitĂ©s Ă  tous les coups ? Cette technique fonctionne surtout pour les blancs en neige montĂ©s avec un fouet Ă©lectrique, mais vous pouvez aussi les monter Ă  la main et obtenir un rĂ©sultat savoureux ! PrĂ©paration - Monter les blancs en Incorporer progressivement le sucre pour serrer les blancs en ArrĂȘter de fouetter les blancs lorsque la meringue fait un bec d'oiseau, signe qu'elle est parfaite ! Cuisson au micro-ondes - Huiler lĂ©gĂšrement les Remplir les moules avec la meringue, et Avant d'enfourner, vĂ©rifier qu'il n'y a pas d'air dans les moules et que la meringue est bien lisse sur le RĂ©gler la puissance du micro-ondes au maximum, et rĂ©partir les moules sur le ArrĂȘter la cuisson lorsque les blancs en neige ont gonflĂ© de 20% Ă  30 %.- DĂ©mouler les blancs en neige dĂ©licatement Ă  l'aide d'un couteau pointu ils doivent avoir un aspect lĂ©gĂšrement caoutchouteux. Bon Ă  savoir - Pas de fouet Ă©lectrique ? PrivilĂ©gier un fouet en acier. C'est le contact avec l'acier et la vitesse qui vont permettre aux blancs en neige de monter sans forcer. Compter une minute pour que les blancs en neige soient parfaitement montĂ©s !- Pas de micro-ondes ? Il existe d'autres mĂ©thodes, Ă  savoir le pochage dans le lait de cuisson qui servira Ă  rĂ©aliser la crĂšme anglaise, ou encore la cuisson au Il est normal que les blancs en neige rendent un peu d'eau aprĂšs leur cuisson ! IJ69flw.
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