un gâteau à base de chocolat et amandes, moelleux, les enfants aiment bien ce genre de gâteau en généraldésolée pour la qualité des photos prises en fin de soirée, donc pas assez de lumière naturelle ;Voici la recette pour un grand gâteau 24 parts minium 8 oeufs400g de sucre2 sachets de vanille2 pots de yaourt au lait entier pots de 120g12cl d'huile2 sachets de levure soit 12g environ en tout400g de farine200g de poudre d'amande120g de chocolat fondu2 cuil. à soupe de cacao non sucrépour le glaçage la décocrème "icing blanc"de la pâte à sucre vendu ici clicil faut prévoir 750g de pâte à sucre verteun tube de gel blanc ici ou un glaçage royalun set de décor match de foot cages et footballeursbattre les oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'une mousse blanchitajouter le yaourt, puis l'huileincorporer la farine, la levure et la poudre d'amandeajouter enfin le cacao en poudre et le chocolat fondubeurrer et fariner le moule terrain de foot vendu ici clicremplir le moule de pâte et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ vérifier la cuisson avec une lame de couteaulaisser refroidir complètement avant de démoulertravailler un peu la crème "icing blanc" avec une spatule pour l'assouplir et l'étaler uniformément sur le gâteau, il faut mettre une couche fine et la pâte à sucre à la main pour qu'elle devienne souple,saupoudrer le plan de travail de sucre glace et étaler la pâte à sucre finementhabiller le gâteau de pâte à sucre verte, découper l'excèdent et lisser avec un lisseur à pâte à sucre ici clictracer les lignes du terrain de foot avec le tube de glaçage blancdécorer avec la cage et les footballeurpour l'herbe j'ai utilisé la douille spaghettis, ou cette douille, il suffit de colorer un peu de crème avec du colorant vertvous pouvez également mettre un peu de pâte à sucre dans la douille, et presser avec votre doigt !Ce gâteau se conserve à température ambiante, pendant 24hBon ap ;